Příjezd
Odjezd
Dospělí
Děti
Pokoje

Nabídka čtyřchodových menu

Menu I.

  • Šunková rolka s křenovou šlehačkou
  • Hovězí vývar s petrželovým kapáním
  • Pečená kachna s dušeným červeným zelím a bramborovými špalíčky
  • Lívanečky s teplou borůvkovou omáčkou a nočkem zakysané smetany

Menu II.

  • Šlehaný kozí sýr s hrubě mletým pepřem a medovo-koňakovou omáčkou na směsi trhaných salátů
  • Zeleninový bujon s křepelčím vejcem
  • Pečené kuřecí prsíčko na zeleninové ratatouille s mačkanymi brambory a pažitkou
  • Trhanec s malinovou šťávou

Menu III.

  • Parmská šunka na medovém melounu s ledovým salátem
  • Francouzská cibulová polévka se sýrovým krutonem
  • Steak z lososa na bruselských kapustičkách a restovaných liškách
  • Vanilkový dortík s čokoládovými hoblinami

Menu IV. 

  • Plátek uzeného lososa na medovo-hořčicové omáčce zdobené lístky salátu
  • Dvojitý hovězí vývar se sherry, sýrová tyčinka
  • Filet mignon se smetanovou omáčkou s hříbky a žemlovým knedlíkem
  • Krém brulée s vanilkou pod karamelovou krustou

Menu V.

  • Palačinka plněná tataráčkem z lososa s lehkou koprovou omáčkou ze zakysané smetany
  • Pečené kachní prsíčko s medovo-vinným karamelem
  • Plátek vepřové panenky a kuřecího prsíčka na barevné zelenině s kukuřičnými lívanečky
  • Povidlové taštičky sypané moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem

Menu VI.

  • Paštika z husích jater se švestkovym dipem
  • Kuřecí bujon s masovým knedlíčkem a zeleninou juliene
  • Telecí karé pod bylinkovou krustou na restované zelenine s jemnou bramborovou kaší
  • Skořicová pěna s pošírovanou hruškou v bílém kořeněném víně s omáčkou z lesního ovoce

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Speciální nabídky