Jídelní lístek

czk/usd/euro




PŘEDKRMY A SALÁTY
Směs trhaných hlávkových salátů s tomaty, paprikou a okurkou, grilované kuřecí nudličky a opečené brambory se zakysanou smetanou 130 Kč
Salátový bar (výběr čerstvé zeleniny a dresinků dle Vašeho výběru) 99 Kč
Tomaty s mozzarelou, citronovou šťávou a panenským olivovým olejem, zdobené čerstvou bazalkou 150 Kč
Hovězí carpáccio s drceným pepřem, rukolou, parmezánem a olivovým olejem, dekorováno olivami 190 Kč
Tataráček v kombinaci marinovaného a uzeného lososa v salátovém lůžku s limetko-smetanovou omáčkou, zdobený kaviárem 195 Kč
Zapečený kozí sýr v anlické slanině na směsi hlávkových salátů 130 Kč

POLÉVKY
Senohrabská cibulačka s křepelčím vejcem a sýrovými krutony 55 Kč
Hovězí vývar s petrželovým kapáním 40 Kč

ČESKÉ A MÍSTNÍ SPECIALITY
Kord senohrabských pánů, petrželový brambor (hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsíčka, anglická slanina) 260 Kč
Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami 190 Kč

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE
Teplý houbový salát se zelenými fazolkami na olivovém oleji s balsamikovým octem 290 Kč

VÝBĚR HLAVNÍCH JÍDEL
Hovězí pfeffer steak s pepřovou omáčkou na dušených fazolových luskách 490 Kč
Vepřová panenka na listovém špenátu s kukuřičnými lívanečky a omáčkou z divokých lišek 270 Kč
Pečené kuřecí prsíčko na zeleninovém ratatouille, šťouchané brambory a tymiánová omáčka 220 Kč
Pošírovaný candát na zeleninových hranolkách, omáčka z citrónového pepře 250 Kč
Grilovaný losos s bylinkovou krustou na směsi kus-kusu a jáhel, růžičky brokolice a smetanová omáčka 320 Kč

PRO NAŠE NEJMENŠÍ ZÁKAZNÍKY
Přírodní kuřecí prsíčko s bramborovou kaší 95 Kč
Nudle s mákem sypané moučkovým cukrem přelité rozpuštěným máslem 60 Kč

DEZERTY
Výběr dortu dle denní nabídky 99 Kč
Domácí jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 90 Kč
Citrónový sorbet s lesním ovocem 90 Kč
Císařský trhanec s malinovu šťávou, sypaný moučkovým cukrem 90 Kč
Semifreddo --- zmrzlina napůli cesty s malinami a mátou 90 Kč


Short informations about hotel: Česky | English | Deutsch | Russian

Malostranská 344 251 66 Senohraby, Czech Republic tel.: (+420) 323 655 693 e-mail: hotelsen@hotelsen.cz

webdesign: Qwerton Formica