Nachspeisen

Variationen von sorbets und speiseeis

155 CZK

Apfelstrudel mit vanilleeis

155 CZK

Panna cotta mit waldfrüchten

155 CZK

Schokoladen-brownie mit nüssen

155 CZK

Raspenbeerkuchen

155 CZK

Salate

Caprese mit basilikum-pesto

205 CZK

Caesar-salat mit huhn und speck

185 CZK

Griechischer salat mit fetakäse und schwarzen oliven

165 CZK

Kinderspeisen

Medaillons vom schweinefilet mit reis

140 CZK

Gebratenes hähnchenschnitzel mit kartoffelpüree

115 CZK

Beilagen

Gemüsegemisch in scheiben

60 CZK

Gegrilltes baguette mit knoblauchbutter

45 CZK

Champignon-ragout

45 CZK

Gedünstetes gemüse in butter

60 CZK

Gegrilltes gemüse mit schalotten

60 CZK

Steak-pommes frites

45 CZK

Sauces

Kräuterbutter

35 CZK

Tomatensalsa mit koriander

45 CZK

Preiselbeersauce

45 CZK

Pilzsauce

45 CZK

Mornay-sauce

45 CZK

Demi-glace mit cognac

45 CZK

Fleisch auf dem grill

Wildschwein-medaillons

465 CZK

Rib eye steak

535 CZK

Rinderhüftsteak

535 CZK

Hähnchen-supreme mit honig-kirschtomaten

315 CZK

Gegrillte entenbrust auf honig

345 CZK

Schweinefilet auf buntem pfeffer

345 CZK

Fish

Panierter kabeljau mit schnittlauchkartoffeln und sahnedip

395 CZK

Zanderfilets in butter mit süsskartoffelpüree

365 CZK

Zanderfilets in butter mit süsskartoffelpüree

305 CZK

Hauptspeisen

Zypriotischer halloumi-käse mit gegrilltem gemüse

265 CZK

Kaninchenkeule gefüllt mit gemüse, kartoffelgnocchi mit speck und zwiebeln

355 CZK

Gebratenes schweineschnitzel mit schnittlauchkartoffeln

255 CZK

Rindergulasch mit roten zwiebeln und semmelknödeln

295 CZK

Lendenfilet in rahm mit karlsbader knödeln und preiselbeeren

365 CZK

Confitierte entenkeule mit rotkohl und kartoffelknödel mit zwiebel

325 CZK

Pasta und risottos

Tagliatelle mit brokkoli, kirschtomaten und parmesan

215 CZK

Hausgemachte kartoffelgnocchi mit bologneseragout und gran moravia-käse

215 CZK

Cremiges risotto mit shiitake-pilzen und schafskäse

265 CZK

Suppen

Champignoncreme mit sahne und spinat

95 CZK

Kartoffelsuppe mit champignons

95 CZK

Kräftige rinderbrühe mit fleisch, julienne-gemüse und tiroler knödel

85 CZK

Warme vorspeisen

Gebratene krabben in maisbröseln auf salat, sahnedip

Gebackener ziegenkäse mit honig und sesam, gegrilltes baguette

185 CZK

Gebratene krabben in maisbröseln auf salat, sahnedip

275 CZK

Kalte vorspeisen

Zucchini-tartar mit kapern

125 CZK

Entenpastete mit mandeln und pflaumen

125 CZK

Marinierter lachs mit honig-senf-sauce

295 CZK

List of allergens is available on request – ask our staff.

Schreiben Sie uns

Newsletter

Kontaktformular

  • Dieses Feld dient zu Validierungszwecken und sollte unverändert bleiben.

Newsletter

Um den Newsletter zu abonnieren, geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein
  • Dieses Feld dient zu Validierungszwecken und sollte unverändert bleiben.